食を通じて感謝と奉仕「フジマグループ」

＜＜ 調理長のいち押し料理 ＞＞
■ タコしゃぶ　（時価）
柳井港魚市場直送の活きのいいタコ。その生をスライスした、とっても珍しいしゃぶしゃぶです。
お出汁にしゃぶしゃぶして半生の状態でお口に･･･　その独特な食感と旨味をお楽しみ下さい。（鯛しゃぶもあります）

■ カレイの唐揚げ　（時価）
カレイの身を観音開きにして、骨までカリカリに揚げています。身はホクホクして、骨は香ばしい。
絶妙な揚げ加減に舌鼓まちがいなし。

＜＜ お部屋のご紹介 ＞＞

　 お座敷個室(10名様)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　掘りごたつ風暖簾個室　　　　　　　　　　　　　　 テーブル席