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2012年05月11日

ザ・モール周南「西友」にて「柳井港直送」鮮魚販売中

藤麻水産では、
ザ・モール周南１階「西友」食品売り場にて
「柳井港直送」鮮魚の販売を始めました。

「のん太鮨」「さざん亭」「八丁櫓」など
弊社運営の各店舗で使用する鮮魚のほとんどは
藤麻水産運営の「柳井港魚市場」から届きます。

「瀬戸内海で獲れる旬の魚を
　美味しく食べていただきたい」

鮮魚卸売りとして創業６０年、このたび念願
叶って周南地域の皆さまに、瀬戸内海で獲れる
旬の魚をお届けできる運びとなりました。

「のん太鮨」「さざん亭」「八丁櫓」の美味しい
魚を、ぜひご家庭でもお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。

投稿者: 日時: 2012年05月11日 18:42 | パーマリンク

のん太鮨下松・防府・山口３店　母の日セール開催

5/13(日)は母の日。

のん太鮨下松・防府・山口各店では、
5/11(金)・12(土)・13(日)の3日間、4人前お持ち帰り鮨を
お買上げのお客様に、かわいいお花の鉢をプレゼント！

「大トロが入った産地直送グルメ鮨」(税込8,400円)は4鉢、
「魚河岸」(税込7,665円)は3鉢、「磯」(税込6,090円)は2鉢
「瀬戸」(税込5,208円)は1鉢、それぞれプレゼントいたします。

お母さんへの日頃の感謝を込めて、「のん太鮨の鮨」を囲んで
楽しい美味しい団らんのひと時をお過ごしください。

投稿者: 日時: 2012年05月11日 11:00 | パーマリンク

2012年02月05日

男の魚料理教室　

2012年2月05日、柳井地区魚食普及推進協議会主催の「男の魚料理教室」が柳井市で実施され、弊社より「うまいもんや魚好人」の蔵本厳店長が講師として、受講者の方に魚の捌きかたを紹介しました。

この教室は同協議会(会長：藤麻功)が、地域の魚食振興をねらいとして不定期に開催している催しで、今年度８回めとなる今回の教室には２８名の男性が受講されました。

蔵本店長の説明を受けながら、はじめは恐る恐る魚と対峙していた方も、手ほどきを受けながら包丁捌きも徐々に大胆さを増して、真剣な面持ちながら和気あいあいとした雰囲気の中で、楽しんでいる様子でした。

捌いた魚は、刺身やつみれ汁など魚好人顔負けの美味しそうな料理に華麗に姿を変え、料理後の会食では、悪戦苦闘しながらそれぞれの手で捌いた格別の味わいに舌鼓を打っていました。

投稿者: 日時: 2012年02月05日 18:05 | パーマリンク

2011年04月07日

「東北関東大震災」義援金募金活動のご報告とお礼

フジマグループでは、2011年3月11日に発生した「東北関東大震災」の被災者支援の義援金募金活動を各店頭にて実施いたしました。

皆様から温かいご協力をいただきましたところ、3月31日現在グループ全体で313,622円の義援金が寄せられました。ご協力ありがとうございました。

4月7日、弊社代表取締役社長 藤麻一三が柳井市役所を訪ね、フジマグループのお取引先企業様と構成する「フジマ業者会」の金井朗会長(ファッションクリーニング金井・代表取締役社長)と、弊社従業員の代表が同席し、井原健太郎柳井市長と面会しました。

席上、金井会長から同会より震災義援金として200,000円を、正田淳子さん(藤麻水産)から弊社下二桁運動浄財316,479円を、小松早織さん(ベルゼ)から冒頭ご紹介したお客様からの義援金全額を、井原市長にそれぞれ手渡しました。

これらの義援金は日本赤十字社に送金され、配分計画に基づいて、被災者の方々に届けられます。一日も早い被災地の復興を願うと共に、ご協力いただきました皆様にご報告を兼ねて心より感謝を申し上げます。

ご協力ありがとうございました。

「東日本大震災」義援金募金活動は引き続き実施しております。義援金箱は店内に常設しておりますので、皆様の温かいご協力をよろしくお願い申し上げます。

なお、平素より店頭に於きまして「下二桁運動」協賛募金活動を実施しておりますが、「東日本大震災義援金」活動を開始した時点で、既にお預かりしている協賛募金分も、この度の震災義援金として振替えて計上させていただいております。ご了承ください。

写真右より井原市長、藤麻社長、金井会長、小松さん、正田さん

投稿者: 日時: 2011年04月07日 16:47 | パーマリンク