フジマ探検隊

 

私、くるとん取材スタッフまぁちゃんが、フジマグループのお店に潜入取材!

記念すべき第一弾は、1番元気があると噂の宇部店へ。

 

 

 

 

 

まずは河越店長にインタビュー。

自慢はいろいろあるけれど、特に朝礼がすごいらしい。

「これから始めますので、見て行って下さい」と笑顔。

一体どんな朝礼なんだろう・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

「おはようございます!」

 店内に響き渡るくらい大きな声にビックリ。

一言一言ハキハキと、テンポ良く進められる朝礼は

まるで応援団のように元気いっぱい!見ているこちらの気持ちも引き締まるよう。

 それもそのはず、宇部店は朝礼に力を入れていて、朝礼コンテストで優勝するという快挙を達成。 

「毎朝やることでみんなの気持ちがひとつになるし、しっかりと声を出すことで朝一番のお客様を元気にお迎えできるんです」と河越店長。

 そっか、宇部店の元気の良さは朝礼にあったんだ!

  

 

 そんな宇部店の中でも特に元気いっぱいのスタッフ、中野さん(左)と野田さん(右)。

2人はフジマグループの月間MVPを受賞。これは「料理提供」など毎月テーマが与えられ

全店舗の中から1番優秀なスタッフに与えられる賞。宇部店から2人も出ているなんてすごい!

 

もちろん他のスタッフも続けとばかりに頑張っています。

毎月自分のテーマを決め、日々実行するなど目標管理を徹底。

表を作ってみんなで確認。もし抜けていることがあれば他のスタッフが厳しくチェック。

「もっとお店を良くしたい」スタッフ全員が向上心を持って取り組んでいます。

宇部店から3人目のMVPが誕生するのも、そう遠くはないかも!?

 

 

 

---番外編--- 

 

取材が終わるとちょうどお昼。せっかくなのでゆっくりご飯を食べることに。

スタッフ木村さんおすすめの「豆腐カツ煮ランチ」(880円)を注文しました。

セットのご飯は雑穀ご飯への変更もOK。すぐにお願いしました。

ちなみにご飯の変更や大盛りは無料なんだって!

 

グツグツと音を響かせながら、お目当てのランチが登場。

見た目はボリューム満点のカツに見えるけど、中身は豆腐!

食べ応え十分なのでお腹いっぱいになりました。女性に嬉しいランチですね♪